Borasco Mobil Pişirme, klasik davlumbaz sistemlerine gereksinim kalmadan uygun tüm alanlarda pişirme imkanını sağlayan patentli bir cihazdır.
Benzersiz kapma tasarımı sayesinde pişirme yüzeyinde bulunan yağ buharı ve dumanı yüzeyin üç tarafını çevreleyen emiş kanalları vasıtasıyla makinanın içerisinde bulunan özel tasarım filtreleme sistemine doğru sürüklemektedir.
600/650/700/730 mm derinliğinde modüler ekipmanlar, fritözler, ızgaralar, ocaklar vb. bu yenilikçi mobil pişirme istasyonu tarafından kolayca yönetilir.
Bu sonuç, iki yüksek verimli sistemin benzersiz bir kombinasyonu sayesinde elde edilmiştir.
